Speisekarte und Getränkekarte

 
Kalte Vorspeisen



Kabeljauleber, Zwiebel mit Butter

Schinkenteller, Gurke mit Butter

Käseplatte mit Butter und Garnierung

Hühnersalat mit Marinade


Warme Vorspeisen



Im Bierteig gebratener Stinkkäse mit Garnierung

Gebratene Champignons mit Garnierung

Toast mit Feuerfleisch und geriebenem Käse
 
Suppen

Fleischbrühe mit Nudeln
Gulaschsuppe spezial
Knoblauchsuppe mit Käse
 
Kalorienarme Speisen


Gekochtes Rindfleisch mit Kartoffeln und Butter, Garnierung

Warmer Schinken mit Kartoffeln und Butter, Garnierung

Gedünsteter Spargel mit Kartoffeln, Butter und Garnierung
 
Fleischlose Speisen


Eieromelett mit Champignons
Spaghetti mit Käse und Ketchup

Panierter Käse mit Majonäse und Garnierung

Brokkoli gebraten, mit Garnierung

Gemüserisotto mit Käse und Gurke
 
Fertige Speisen


Sauerbraten

Rinderbraten mit Pilzen

Rinderbraten Jäger Art (Rahmsoße mit Champignons und Gurke)

Ungarischer Gulasch

Schweinebraten mit Sauerkraut

Kasslerbraten mit Sauerkraut

Szegediner Gulasch spezial

Eisbein mit Sauerkraut, Senf und Meerrettich

Gebratene Ente mit Sauerkraut
 
Italienische Kuche



Spaghetti Bolognese mit Käse

Spaghetti Carbonara

Pilz Risotto
Pizza ( je nach Angebot )

Essen für Kinder

Spaghetti mit Tomatensauce und Käse
Fischstäbchen mit Kartoffelbrei
Hühnerschnitzel (paniert ) mit Pommes
Eirnudeln mit Vanillecreme
Eirkuchen mit Apfelmus
 

Rindfleisch



Rindsteak mit Ei, Schinken und Garnierung

Rindsteak mit grünem Pfeffer und Rahmsoße, Garnierung

Lendenscheiben mit Champignons und Garnierung

Lendenscheiben mit Ei, Schinken und Garnierung

Rind Stroganoff

Kalbssteak mit Steinpilzsauce
Kalbsschnitzel (paniert) mit Garnierung
 
Schweinefleisch



Schweinesteak mit Champignons und Garnierung

Schweinesteak mit Schimmelkäse und Garnierung

Wienerschnitzel mit Garnierung

Gefüllte Sudetenroulade mit Garnierung

Biergemisch mit Knoblauch und Garnierung

Schweinsmedaillons mit Schinken, Käse und Garnierung

Schweinesteak mit Spargel, Rahmsoße und Garnierung

Jägerschnitzel mit Champignonsoße und Garnierung
 
Hühnerfleisch



Hühnersteak mit Champignons und Garnierung

Hühnerbrust Waldstein mit Garnierung

Hühnerfleischstreifen mit Käsesauce und Garnierung

Hühnergemisch ORION (scharf), mit Garnierung

Hühnerschnitzel (paniert) mit Garnierung

Hühnersteak mit Spargel, Rahmsoße und Garnierung

Mit Schinken und Käse gef. Hühnerschnitzel, Garnierung


 
Hirschfleisch


Gefüllte Hirschschnitzel mit Spargel und Schinken

Hirschsteak mit Champignons und Garnierung

Hirschsteak mit Schinken, Speck und Garnierung

Hirschschnitzel mit Garnierung

Hirschgemisch OBORA mit Garnierung

Hirschmedaillons mit Champignons und Garnierung
 
Fisch



Forelle mit Butter und Garnierung

Forelle mit Knoblauch und Garnierung

Forelle paniert mit Garnierung

Fischfilet mit Käse und Garnierung

Paniertes Fischfilet mit Garnierung

Lachs mit Steinpilzsauce

Lachs mit Kräuterbutter
 
Kuchenspezialitaten


Altböhmische Leckerei (Schweinebraten, Kassler, Wurst, Kraut, Senf, Meerrettich, Knödel)

Pilsener Gulasch (Spiegelei, Schinken, Semmel- und Kartoffelknödel. Reis, Meerrettich)

Mix-grill ORION ( Schweine-, Rind- und Hühnerfleisch) Beilage Pommes, Kroketten, Amerikanische Kartoffeln

Gefülltes Schnitzel (EU) mit Garnierung (Schweinefleisch, Schinken, Käse, Champignons, Mayo, Ketchup)

Gefüllte Schweinelende mit Ei, Champignons, Schinken und Garnierung
  Gebratene Gans mit Rot- und Weißkraut (Nur auf Vorbestellung - 24 Stunden vorher)
 
Beilagen

Gekochte Kartoffeln mit Butter

Gestampfte Kartoffeln mit Sahne

Pommes

Kroketten

Amerikanische Kartoffeln

Semmelknödel

Speckknödel

Kartoffelknödel

Kartoffelpuffer

Kartoffelbrei

Gekochter Reis

Weißkraut, Rotkraut (gekocht)

Geröstete Champignons

Spaghetti

Gemüsegarnierung (je nach Saison)

Butter

Ketchup

Senf

Champignonsoße

Knoblauchsoße

Käsesoße
Sahnesoße
Pfeffersoße
Schweinebratensoße

Majonäse (Tatarsoße)
Preiselbeeren

Brot
Geriebene Käse
 
Salate

Caesar Salat ( Toast mit Knoblauch)

Tomatensalat

Gemischter Salat mit Schafskäse

Krautsalat

Gurkensalat
 
Mehlspeisen



Mit Nougat gefüllte Klößchen, serviert mit Sauerrahm und geraspelten Lebkuchen

Omas Apfelstrudel 

Omas Apfelstrudel mit Eis (Vanille)

Eierkuchen mit Marmelade, Zimt und Zucker

Eierkuchen mit Obst und Schlagsahne

Prager Eierkuchen mit Überraschung (zwei Sorten Eis, Obst und Schlagsahne)

Eisbecher ORION

Eiskugel nach Wahl

Eisbecher mit Schlagsahne
 
Getrankekarte
 
Aperitive

Cinzano - Rosso

Cinzano - Bianco
 
Rotwein

Frankovka

-  je nach Angebot
 
Weisswein

Müller Thurgau

-  je nach Angebot
 
Destillate

Whisky (nach angebot)

Kognak (nach angebot)

Jägermeister

Gin Beefeater

Wodka Smirnoff

Wodka Silver

Pfirsichwodka

Becherovka

Fernet Stock

Grüner Apfel

Sliwowitz

Rum

Weichsellikör
 
Biere

Budweiser 11°

Budweiser  11°

Krušovice 12° - schwarz

Krušovice 12° - schwarz

Plzeň 12° - Flasche

Alkoholfreies Bier - Flasche
 
Destillate



Eierlikör

Pfefferminzlikör

Cognac (je nach Angebot)

Bohemia Sekt

Kindersekt


 
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
 
Kalte Getränke

Coca Cola, Coca Cola light,

Fanta, Sprite,

Tonic (Rose,Mojito,Ginger, Classic)

Cappy (Orange,Multi,Apfel,Birne,Sauerkirsche, Grep, Ananas, Schw. Johannisbeere,Banane)

Eistee (Lemon, Pfirsich)

Tomatensaft 

Mineralwasser

Monster Energy drink
 
Warme Getränke

Kaffee türkischer,Milch und Zucker

Espresso mit Milch und Zucker

Latte Macchiato

Kaffee Wiener Art mit Zucker und Schlagsahne

Capuccino

Eiskaffee mit Eis

Heisse Schokolade mit Zucker und Schlagsahne
Tee mit Zucker ( Schwarzer, Fruchte, Grüner, Minze )

Hiesser Apfel
Grog 
Glühnwein mit Zimt, Zucker und Zitrone